第四色网站图片 中国连锁磋磨协会老成发布《零卖业减少食物浪掷践诺指南》
发布日期：2024-08-16 23:51 点击次数：61
新京报讯 8月15日第四色网站图片， 中国连锁磋磨协会（CCFA）官方微信公众号发布音书称，为进一步激动零卖业减少食物浪掷和碳排放的举措，助力生态时髦社会建树，中国连锁磋磨协会老成发布了《零卖业减少食物浪掷践诺指南》（简称《指南》）。该《指南》适用于触及食物销售的种种零卖企业，为企业在管制轨制、食物采购、储存管制、输送配送、加工制作、磋磨销售、余量处理等要道门径提供了明确的指引原则和操作轨范。
《指南》触及多方面试验，其中包括建立紧密化管制体系，已毕企业降本增效；优化食物采购历程，减少损耗；加强储存管制，确保食物安全；优化输送配送面貌，减少碳萍踪；科学磋磨销售，增强浮滥者省俭意志；轨范余量处理，促进资源轮回应用。
据先容，《指南》由中国连锁磋磨协会发布及归口，主要草拟单元包括中国科学院地舆科学与资源臆测所、寰宇资源臆测所（好意思国）北京代表处、沃尔玛（中国）投资有限公司、华润万家OLE公司等。